На 12 февруари в елегантния ресторант Кото се състоя здравословен  обяд приготвен от известната диетоложка Енджи Касабие и шеф Георги Янев. На обяда бяха поканени отбрани медии, пред които кулинарните виртуози представиха новия си съвместен проект, чиято кампания гласи – ’’Да похапваме здравословно, да бъдем във формa”.

Д-р Енджи Касабие и шеф Георги Янев се запознават покрай Силвестър Сталоун, докато той е на снимки в България, а те са избрани да са част от екипа му. И двамата имат завиден опит в работата със световни звезди като Харисън Форд, Робърт де Ниро, Жан Клод Ван Дам, Мадона, Лейди Гага, Лоу Дийп Ти, а актрисите от Боливуд обожават вкусотиите на диетоложката. Виртуозът в кухнята Георги Янев идва от актуалния в сърцето на Лондон District club, където е глезил звезди като Тимати, Мадона, Лейди Гага, Лоу Дийп Ти, Силвестър Столоун и много други.

Красивата Енджи Касабие представи новия обект в центъра на София - ресторант “Кото”където ще се предлага здравословна, вкусна и питателна храна, а на самия обяд  тя пpeдcтaви нaй-нoвия cи диeтичeн peжим, в ĸoйтo ce зaлaгa ocoбeнo нa специалитети от Япония. „Ha пpъв пoглeд мeнютo oт чacти изглeждa нe дo тoлĸoвa диeтичнo, нo вcъщнocт изoбщo нe e тaĸa”, yвepявa ни д-p Kacaбиe.

Тя даде основни напътствия за влизане във форма: „Първата стъпка към отслабването е да кажете "СТОП" на диетите! С тях само шокирате организма си и го карате да складира всичко, което хапнете, защото при тази ситуация той е изплашен, че днес е имало малко храна, а утре може изобщо да няма. Кога започва всяка диета? В понеделник, а в неделя преяждате буквално "като за последно" с пица, сладко и всичко, което от утре трябва да забравите, нали? Груба грешка!”

През 2006 г. Енджи създава първата компания в България за здравословно и диетично хранене – AND DIET. Иновативният подход и вкусните здравословни менюта много бързо прочуват младата диетоложка и днес сред нейните клиенти са много популярни личности. Тя изготвя индивидуални целодневни менюта, които се доставят на място всеки ден. Вече всички абонирали се клиенти на диетоложката ще получават личното си меню приготвено от шеф Георги Янев.

www.anddiet.com

Снимки: Хай Лайф