Новия аромат Gabrielle на Chanel разказва историята на жената, следвала страстно своята интуиция и желания. В основата му е ново въображаемо „бяло· цвете, толкова омайващо, сякаш светлината му се излъчва от кожата. За него сътворяване парфюмеристът използва белите цветя на портокал, иланг-иланг, жасмин и тубероза, които присъстват в ароматите на  Chanel, но винаги досега са били обвити в дървесни нотки или екстракти.

В новата композиция е подсилена наситеността на жасмина, придадена е кадифеност на иланг-иланг с бял мускус, подчертана е мекотата на туберозата с млечно сандалово дърво, а портокаловия цвят е обогатен с кора от мандарина и грейпфрут и малко черен касис.